Teriyaki Trute

Teriyaki Trute

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose
Nährwert / Person: 253 kcal
, Fett: 4 g
, Kohlenhydrate: 16 g
, Eiweiss: 37 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Trute

Öl zum Braten
300g Trutenbrust, in ca. 2 cm breiten Streifen
wenig Pfeffer

Teriyaki Sauce

1 ½EL Zucker
4EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe, gepresst
3cm Ingwer, gerieben
1TL Maizena
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Trute

Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen, Trutenbrust ca. 3 Min. rührbraten, würzen.

Teriyaki Sauce

Zucker mit allen Zutaten bis Maizena verrühren, zur Trute geben, unter Rühren ca. 3 Min. köcheln.

Gut zu wissen
Dazu passt: Reis
Tipp: 1 Bundzwiebel mit dem Grün, in feinen Ringen, darüberstreuen.

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