Apfelkompott

Apfelkompott

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: 62 kcal
, Fett: 2 g
, Kohlenhydrate: 10 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

400 g Äpfel, in feinen Scheiben
2 EL Zitronensaft
½ EL Butter
2 EL Wasser
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln. Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Apfelscheiben andämpfen, Wasser beigeben, mischen. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln. Herausnehmen, in einer Schüssel etwas abkühlen oder heiss in heiss ausgespülte Gläser füllen, auskühlen.

Gut zu wissen
Passt zu: Griessköpfli, Glacé, Parfait, Fotzelschnitten
Haltbarkeit: Lässt sich 1/2 Tag im Voraus zubereiten. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

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