Composta di mele

Composta di mele

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persone: 62 kcal
, Grassi: 2 g
, Carboidrati: 10 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

400g mele, a fettine sottili
2c. succo di limone
0.5c. burro
2c. acqua

Ecco come fare

Bagnare le fette di mele con il succo di limone. In una padella scaldare il burro. Appassirvi le fette di mele, unirvi l'acqua e mescolare. Coprire e sbollentare a fuoco lento per ca. 5 min. Togliere, sistemare in un recipiente e lasciar intiepidire un po’.

Buono a sapersi
Eccellente con budino al semolino, gelato, semifreddo, pane fritto dolce
Conservabilità La composta di mele può essere preparata ½ giorno in anticipo. Poi coprirla e conservarla in frigorifero.

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