Composta di mele

Composta di mele

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / persone: 62 kcal
, Grassi: 2 g
, Carboidrati: 10 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

400g mele, a fettine sottili
2c. succo di limone
½c. burro
2c. acqua

Ecco come fare

Bagnare le fette di mele con il succo di limone. In una padella scaldare il burro. Appassirvi le fette di mele, unirvi l'acqua e mescolare. Coprire e sbollentare a fuoco lento per ca. 5 min. Togliere, sistemare in un recipiente e lasciar intiepidire un po’.

Buono a sapersi
Eccellente con budino al semolino, gelato, semifreddo, pane fritto dolce
Conservabilità La composta di mele può essere preparata ½ giorno in anticipo. Poi coprirla e conservarla in frigorifero.

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