Randen-Mandel-Smoothie

Name: Randen-Mandel-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 EL Chia-Samen; 1 TL Vanillepaste; 1 EL weisses Mandelmus; 1 Apfel; 200 g Randen; 2 EL Ahornsirup; 3 dl Mandeldrink; 4 Eiswürfel; 50 g tiefgekühlte Himbeeren

Der Schnee ist geschmolzen und endlich nun verwöhnt uns die Sonne mit ersten Sonnenstrahlen. Müde Geister werden erweckt und das Fondue und Raclette werden gegen leichte Salate getauscht. Gönn deinem Körper etwas Gutes und Feines mit diesem Supersmoothie, der reich an Vitaminen und Nährstoffen ist – und noch dazu so wunderbar rot leuchtet! Extra Tipp: Smoothie-Beutel vorbereiten! (viel Obst und Gemüse einkaufen und dieses Dann schneiden als Portionen in Gefrierbeutel einpacken und tiefkühlen. Am Morgen einfach mit etwas Wasser in den Mixer geben und fertig!

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

200 g Randen, in Stücken

1 Apfel, geschält, in Stücken

50 g tiefgekühlte Himbeeren

2 EL Ahornsirup

1 EL Chia-Samen

3 dl Mandeldrink

1 EL weisses Mandelmus

1 TL Vanillepaste

4 Eiswürfel

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Und so wirds gemacht

Alle Zutaten ins Mixglas des Standmixers geben und solange mixen, bis die Masse cremig und homogen ist.

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