Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Fischstäbli
Fenchel-Tartar-Sauce
Und so wirds gemacht
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Fischstäbli
Fisch mit Öl bestreichen, salzen. Panko und Zitronenschale in einem tiefen Teller mischen. Fischstreifen portionenweise in der Panade wenden, leicht andrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.
Fenchel-Tartar-Sauce
Fenchel mit der Tartare-Sauce mischen, zu den Heilbutt-Stäbli servieren.
How-tos
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