Pfeffersauce

Pfeffersauce

Gesamt: 5 Min. | Aktiv: 5 Min.
vegetarisch, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / dl: 149 kcal
, Fett: 14 g
, Kohlenhydrate: 4 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

2 dl

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

½EL eingelegte grüne Pfefferkörner, abgetropft
¼Bund Petersilie
180g saurer Halbrahm
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Pfefferkörner zerdrücken, Petersilie fein schneiden, beides mit dem sauren Halbrahm verrühren, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Gut zu wissen
Passt zu: Fondue Chinois.

How-tos

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