Tartarsauce

Tartarsauce

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / dl: 368 kcal
, Fett: 38 g
, Kohlenhydrate: 2 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

3 dl

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

100g Mayonnaise
100g saurer Halbrahm
1 hart gekochtes Ei, fein gehackt
1EL Kapern, fein gehackt
½ Zwiebel, fein gehackt
2 Cornichons, in Würfeli
½Bund Petersilie, fein geschnitten
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Mayonnaise mit allen Zutaten bis und mit Petersilie verrühren, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

Gut zu wissen
Passt zu: Fondue Chinois.

How-tos

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