Salsa tartare

Salsa tartare

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / dl: 368 kcal
, Grassi: 38 g
, Carboidrati: 2 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

3 dl

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

100 g di maionese
100 g di panna acidula semigrassa
1 uovo sodo, tritato finemente
1 c. di capperi, tritati finemente
½ cipolle, tritata finemente
2 cetriolini, in piccoli dadi
½ mazzetto di prezzemolo, tagliato finemente
sale e pepe, quanto basta
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Mescolare la maionese con tutti gli ingredienti fino al prezzemolo incluso, condire. Conservare in frigo fino al momento di servire.

Buono a sapersi
Eccellente con: fondue chinoise.

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