Hacktätschli

Hacktätschli

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
ohne Laktose, Low Carb
Nährwert / Person: 343 kcal
, Fett: 23 g
, Kohlenhydrate: 7 g
, Eiweiss: 26 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Tätschli

500 g Hackfleisch (Rind)
2 EL Cornflakes
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Zweiglein Petersilie, fein geschnitten
1 Ei
1 TL Salz
wenig Pfeffer
Öl zum Braten
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Und so wirds gemacht

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Tätschli

Hackfleisch, Cornflakes, Zwiebel, Petersilie und Ei in eine Schüssel geben, würzen. Alles so lange kneten, bis eine kompakte Masse entsteht. 8 Tätschli formen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Tätschli beidseitig je ca. 5 Min. braten.

Gut zu wissen
Dazu passt: Honigsenf

How-tos

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