Mascarpone-Jogurt-Creme

Mascarpone-Jogurt-Creme

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
Nährwert / Person: 382 kcal
, Fett: 25 g
, Kohlenhydrate: 27 g
, Eiweiss: 10 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

500g Jogurt nature
150g Mascarpone
2EL flüssiger Honig
250g Erdbeeren
50g Amaretti
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Jogurt mit Mascarpone und Honig mit dem Schwingbesen gut verrühren. 4 Erdbeeren für die Verzierung beiseite legen, Rest in Stücke schneiden, unter die Creme mischen. Creme in 4 Schälchen oder Gläser verteilen. Amaretti zerbröckeln, vor dem Servieren auf der Creme verteilen. Beiseite gestellte Erdbeeren in Scheiben schneiden, Creme damit verzieren.

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