Spiced Blonde-Cocktails

Name: Spiced Blonde-Cocktails
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Rohzucker; 1 EL Zucker; 3 ⅓ dl thailändisches Bier; wenig Ingwer; 1 EL Meersalz; wenig Pfeffer; 2 EL Limettensaft; wenig Limettensaft; 4 cl Whisky

Das brauchts

2 Gläser

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Whisky

2 EL Rohzucker

2 EL Limettensaft

4 cl Whisky (z.B. Four Roses)

wenig Ingwer, fein gerieben

wenig Fine Food Tasmanian Pepper

Cocktail

1 EL Meersalz

1 EL Zucker

wenig Fine Food Tasmanian Pepper

wenig Limettensaft

3 ⅓ dl thailändisches Bier (z.B. Singha Beer)

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Utensilien

Für 2 Whiskytumbler, je ca. 2 ½ dl

Und so wirds gemacht

Whisky

Rohzucker, Limettensaft, Whisky, Ingwer und Pfeffer verrühren, 15 Min. ziehen lassen.

Cocktail

Meersalz, Zucker und Pfeffer mischen. Den Rand von den Whiskytumblern mit wenig Limettensaft benetzen und in die Salz Zuckermischung tauchen, trocknen lassen. Whisky-Mischung absieben, mit dem Bier auffüllen.

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