Eier pochieren
How-tos

Eier pochieren

Nicht nur eine Delikatesse in der Gourmetküche: Verlorene Eier

Hand aufs Herz: Hast du dich schon mal an ein pochiertes Ei gewagt? Nein? Dann solltest du das schleunigst tun. Denn verlorene Eier sind bekömmlich und superlecker: Sie werden ohne Schale in leicht siedendem Wasser gegart, bis das Eiweiss fest und der Dotter wachsweich ist. Und das Beste: Mit unserem How-to-Video kann beim Eierpochieren nichts mehr schief gehen. Jetzt ausprobieren!

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