Recettes de grillades
Recettes

Recettes de grillades

Fêtez l’été avec nos idées de grillades et d'accompagnements!

Le secret du parfait barbecue? Une tonne de bonnes choses à griller, des salades croquantes, des marinades parfumées et des sauces raffinées, bien sûr. Avec les nombreuses idées de grillades signées FOOBY, chacun trouvera son bonheur: les amateurs de viande comme les végétariens, les pros du gril comme les cuisiniers du dimanche. Trouvez l’inspiration... et direction le barbecue!

Barbecue le week-end en grande ronde

Brochettes de poulet, beurre à la moutarde et au romarin
Recette
Brochettes de poulet, beurre à la moutarde et au romarin
Low Carb
30 min. de prép | 46 min. en tout
Cervelas piqué à l'ail et à la sauge
Recette
Cervelas piqué à l'ail et à la sauge
Sans gluten, Low Carb
15 min. de prép | 15 min. en tout
Brochettes de saucisses à rôtir de veau marinées
Recette
Brochettes de saucisses à rôtir de veau marinées
Sans gluten
15 min. de prép | 30 min. en tout
Balluchons de fromage grillé
Recette
Balluchons de fromage grillé
Végétarien, Sans gluten, Low Carb
40 min. de prép | 40 min. en tout
Pains galette grillés au maïs
Recette
Pains galette grillés au maïs
Végétarien
45 min. de prép | 2 h 30 min. en tout
Mini-gözleme au barbecue
Recette
Mini-gözleme au barbecue
Végétarien
45 min. de prép | 1 h 51 min. en tout
Welsh rarebit au barbecue
Recette
Welsh rarebit au barbecue
Végétarien
25 min. de prép | 37 min. en tout

Barbecue en fin de journée

Rôti de porc asiatique au barbecue
Recette
Rôti de porc asiatique au barbecue
Sans lactose
45 min. de prép | 13 h 45 min. en tout
Dorade grillée et sauce à la rhubarbe
Recette
Dorade grillée et sauce à la rhubarbe
Sans lactose, Sans gluten
30 min. de prép | 45 min. en tout
Brochettes de noix de Saint-Jacques et risotto
Recette
Brochettes de noix de Saint-Jacques et risotto
Sans lactose
30 min. de prép | 35 min. en tout
Aubergines grillées à la grenade et aux pois chiches
Recette
Aubergines grillées à la grenade et aux pois chiches
Végétarien, Sans gluten
45 min. de prép | 45 min. en tout
Champignons farcis (caprese)
Recette
Champignons farcis (caprese)
Végétarien
30 min. de prép | 42 min. en tout
Sandwichs chauds aux pêches
Recette
Sandwichs chauds aux pêches
Végétarien
15 min. de prép | 25 min. en tout
Fromage grillé à miel-moutarde
Recette
Fromage grillé à miel-moutarde
Végétarien
15 min. de prép | 15 min. en tout
Salade de riz à l'ananas grillé
Recette
Salade de riz à l'ananas grillé
Végétarien, Sans gluten, saine et équilibrée
30 min. de prép | 40 min. en tout
Pizzettes au barbecue
Recette
Pizzettes au barbecue
30 min. de prép | 2 h 5 min. en tout
Pain grillé au fromage halloumi et à la sauce fruitée
Stephi de l'équipe FOOBY
Recette de Stephi de l'équipe FOOBY
Pain grillé au fromage halloumi et à la sauce fruitée
Végétarien
45 min. de prép | 2 h 15 min. en tout

Le plaisir du grill végétarien

Ratatouille au barbecue
Recette
Ratatouille au barbecue
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
30 min. de prép | 30 min. en tout
Brochettes courgettes-paneer
Recette
Brochettes courgettes-paneer
Végétarien, Sans gluten, Low Carb
30 min. de prép | 30 min. en tout
Salade au pain et aux pêches grillés
Stephi de l'équipe FOOBY
Recette de Stephi de l'équipe FOOBY
Salade au pain et aux pêches grillés
Végétarien
30 min. de prép | 30 min. en tout
Légumes grillés à la feta
Recette
Légumes grillés à la feta
Végétarien, Sans gluten
30 min. de prép | 1 h en tout
Salade de maïs grillé
Recette
Salade de maïs grillé
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten
1 h de prép | 1 h en tout
Couscous au brocoli grillé et au halloumi
Recette
Couscous au brocoli grillé et au halloumi
Végétarien, Sans gluten, Low Carb
20 min. de prép | 20 min. en tout
Pain trappeur aux courgettes
Recette
Pain trappeur aux courgettes
Végétarien
30 min. de prép | 2 h 20 min. en tout

C'est l'heure du steak!

Bavette grillée
Recette
Bavette grillée
Sans lactose, Sans gluten
10 min. de prép | 1 h 18 min. en tout
Steaks de poulet et marinade jamaïcaine
Recette
Steaks de poulet et marinade jamaïcaine
Sans lactose, Sans gluten
30 min. de prép | 2 h 42 min. en tout
Steaks de porc marinés au vinaigre balsamique
Recette
Steaks de porc marinés au vinaigre balsamique
Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
30 min. de prép | 1 h 20 min. en tout
Rumsteck à la bière blanche
Recette
Rumsteck à la bière blanche
Sans lactose
30 min. de prép | 12 h 30 min. en tout
Steaks de veau marinés aux fines herbes
Recette
Steaks de veau marinés aux fines herbes
Sans lactose, Sans gluten
30 min. de prép | 2 h 40 min. en tout
T-bone aux asperges grillées
Recette
T-bone aux asperges grillées
Sans lactose, Sans gluten
10 min. de prép | 38 min. en tout
Entrecôte parisienne en sandwich
Recette
Entrecôte parisienne en sandwich
Sans lactose
15 min. de prép | 15 min. en tout

L'été dans un verre

Spritzer citron-basilic
Recette
Spritzer citron-basilic
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
5 min. de prép | 5 min. en tout
Thé glacé pêche-romarin
Recette
Thé glacé pêche-romarin
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
20 min. de prép | 3 h 5 min. en tout
Cocktail à la bière
Recette
Cocktail à la bière
Végétalien, Sans lactose
5 min. de prép | 5 min. en tout
Negroni on the Rocks
Recette
Negroni on the Rocks
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
5 min. de prép | 5 min. en tout
Summer Punch
Recette
Summer Punch
10 min. de prép | 10 min. en tout
Creamy Strawberry Cocktail
Recette
Creamy Strawberry Cocktail
10 min. de prép | 10 min. en tout
Happy Wild Whiskey
Recette
Happy Wild Whiskey
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
10 min. de prép | 10 min. en tout

sauces, dips & co.

Sauce BBQ au whisky irlandais
Recette
Sauce BBQ au whisky irlandais
Végétarien, Sans lactose
30 min. de prép | 30 min. en tout
Sauce Chimichurri
Recette
Sauce Chimichurri
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
10 min. de prép | 10 min. en tout
Variations autour du beurre
Recette
Variations autour du beurre
Végétarien, Sans gluten
30 min. de prép | 1 h 30 min. en tout
Dip à l'ail et au paprika
Recette
Dip à l'ail et au paprika
Végétarien, Sans gluten
10 min. de prép | 55 min. en tout
Houmous
Milad Hassan
Recette de Milad Hassan
Houmous
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
15 min. de prép | 12 h 15 min. en tout
Sauce au yogourt et aux herbes
Recette
Sauce au yogourt et aux herbes
Végétarien, Sans gluten, Low Carb
10 min. de prép | 10 min. en tout
Marinade Hot
Recette
Marinade Hot
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
15 min. de prép | 15 min. en tout

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