Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Cloud bread
Voici comment faire
Cloud bread
Mettre les blancs d'œufs dans un saladier avec la maizena et le miel, les monter en neige à l'aide du batteur électrique jusqu'à ce que la masse soit bien brillante. Ajouter la moitié des cubes de chocolat, mélanger délicatement. Verser la masse sur une plaque recouverte de papier cuisson et former un dôme. Garnir du reste des cubes de chocolat.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min au milieu du four préchauffé à 150 °C. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille.
| Bon à savoir: | Vous pouvez utiliser les jaunes d'œufs pour préparer des spaghettis carbonara ou des œufs brouillés. |
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