Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Ustensiles
Pour 4 bocaux d'env. 1½ dl chacun, rincés à l'eau chaude
Voici comment faire
Verser les spéculos broyés dans un bol (voir Bon à savoir). Ajouter l'eau, l'huile de coco, le sirop d'érable et la cannelle, mélanger le tout au batteur électrique et verser la masse dans les pots. Fermer les pots et laisser prendre la crème pendant env. 1 h au réfrigérateur.
| Conservation: | Bien refermés, les pots de crème se conservent env. 5 jours au réfrigérateur. |
|---|---|
| Conseil: | À la place des spéculos, vous pouvez également utiliser des biscuits au caramel (Loutus, p. ex.). |
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