Chocolate Baked Oatmeal

Chocolate Baked Oatmeal

en tout: 40 min | de prép.: 10 min
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / pièce: 455 kcal
, Lipides: 22 g
, Glucides: 49 g
, Protéines: 15 g
Ce müesli cuit façon brownie à base de flocons d'avoine ravira les adeptes de petits-déjeuners sucrés ou alors de desserts peu sucrés. Sans gluten, mais aussi végane, il marie deux textures irrésistibles: le croquant des amandes et le fondant des cubes de chocolat. Mmmh... Délicieux!

Il vous faut

8 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Masse aux flocons d'avoine

2 bananes
300 g de flocons d'avoine (sans gluten)
120 g d’amandes, hachées grossièrement
80 g de cubes de chocolat (voir Bon à savoir)
30 g de cacao en poudre
4 cs de beurre de cacahuètes
3 cs de sirop d'érable
½ de cc de poudre à lever
5 dl de boisson à l'amande

Garniture

40 g de cubes de chocolat (voir Bon à savoir)

Cuisson

150 g d’alternatives véganes au yogourt nature
½ banane, coupée en rondelles
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un plat à gratin d'env. 20 x 20 cm

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Masse aux flocons d'avoine

Avec une fourchette, bien écraser les bananes dans le moule.Ajouter les flocons d'avoine et tous les ingrédients jusqu'à la boisson aux amandes incluse, bien mélanger, lisser.

Garniture

Parsemer de cubes de chocolat.

Cuisson

Env. 30 min au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, couper en parts et répartir dessus un ersatz de yogourt et des rondelles de banane.

Bon à savoir
Conseil: Les restes peuvent être conservés à couvert au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Vous pourrez alors les réchauffer soit au four à micro-ondes soit dans une poêle antiadhésive.
Bon à savoir: Pour savoir si le chocolat est végane, vérifiez la présence du label "végane" sur l'emballage.
Bon à savoir: Les flocons d'avoine sont naturellement dépourvus de gluten. Cependant, certains produits peuvent contenir des traces de gluten s'ils proviennent d'ateliers transformant aussi des produits contenant du gluten. Lisez bien l'étiquette de vos flocons d'avoine pour vous assurer qu'ils sont sans gluten.

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