Porridge à la mangue et aux agrumes

Porridge à la mangue et aux agrumes

en tout: 25 min | de prép.: 15 min
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / portion: 546 kcal
, Lipides: 29 g
, Glucides: 62 g
, Protéines: 10 g
Ça sent bon les vacances sur la table du petit-déjeuner! Ce porridge allie les saveurs tropicales de la mangue, des agrumes et de la noix de coco. Pour le déguster bien frais en été, le consommer directement après l'avoir sorti du réfrigérateur.

Il vous faut

4 portions

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Purée

1 ½ mangues coupée en petits morceaux
4 cs de sirop d'érable

Porridge

2 ½ dl de lait de coco
½ dl d’eau
120 g de flocons d'avoine complète fins
40 g de noix de coco râpée
4 cs de purée de noix de cajou
4 cs de sirop d'érable
1 citron bio, le zeste râpé et 2 cs de jus

Garniture

½ mangue coupée en dés
1 de cc de noix de coco râpée
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

4 verres d'env. 3 dl chacun

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Purée

Mettre la mangue et le sirop d'érable dans un verre doseur, mixer.

Porridge

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis laisser reposer pendant env. 10 min.

Garniture

Remplir les verrines de purée de mangue, ajouter le porridge, les dés de mangue et saupoudrer de noix de coco râpée.

Bon à savoir
Préparer: Préparer env. 1 jour à l'avance, couvrir et conserver au réfrigérateur.

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