Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Salade
Dressing
Voici comment faire
Salade
Dresser les jeunes pousses de salade sur un plat. Peler à vif les pamplemousses, les oranges et les clémentines après en avoir coupé les extrémités. Couper les fruits en rondelles.
Dressing
Bien mélanger le jus de citron, l'huile et le sirop d'érable, assaisonner et verser le tout sur la salade. Couper le kumquat en rondelles, en garnir la salade avec les feuilles de menthe et les pignons de pin.
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