Negroni Sour Cocktail

Negroni Sour Cocktail

en tout: 10 min | de prép.: 10 min
Végétarien, Sans lactose
Valeur nutritive / personne: 232 kcal
, Glucides: 20 g
, Protéines: 1 g
Le Negroni, cocktail mythique composé de Campari, de gin et de vermouth à parts égales, est un de mes cocktails préférés. Mais j'adore aussi le Whiskey Sour. Lorsque j'ai entendu parler du Negroni Sour, je n'ai pas pu m'empêcher de tester ce cocktail, qui combine à merveille ces deux boissons. Il allie l'amertume du Negroni au caractère piquant des agrumes du Whiskey Sour que j'aime tant. Après avoir effectué plusieurs essais, j'ai finalement trouvé l'équilibre parfait pour ce drink composé de gin, de Campari et de Cynar (une liqueur aromatique à base d'artichaut). Si vous recherchez une nouvelle idée de cocktail pour votre prochaine soirée, testez cette recette qui convaincra même les adeptes de cocktails classiques!

Il vous faut

1 personne

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

2 cs de Campari Bitter
2 cs de gin
2 cs de Cynar
1 ½ cs de jus d'orange , fraîchement pressé
2 de cc de jus de citron, fraîchement pressé
1 cs de sirop de sucre
2 cs d’aquafaba (liquide contenu dans les conserves de pois chiches)
quelques glaçons
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Verser tous les ingrédients jusqu'à l'aquafaba compris dans le shaker, bien secouer pendant env. 20 secondes. Ajouter les glaçons, bien agiter pendant env. 20 secondes, verser dans un verre à travers un tamis.

Bon à savoir
Conseil: Décorer avec du zeste ou une tranche d'orange.

Recettes similaires

20240912_FOOBY_Magazin_18__FR

Le nouveau magazine FOOBY est arrivé !

Fais resplendir les couleurs chaudes de l'automne doré dans tes assiettes et enchante tes invités avec la splendeur colorée des patates douces, des oranges, des carottes et autres. Profite de la saison agréable avec ses riches arômes et ses ingrédients de saison et vis un repas de fête qui réjouit les yeux, le palais et l'âme.

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Cette recette vous plaît?

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

L'article te plait ?

Sous myFooby, tu peux non seulement consulter tes recettes enregistrées sur tous tes appareils, mais aussi sauvegarder des histoires intéressantes et des instructions de cuisine utiles et y accéder facilement.

Supprimer l'article complètement ?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Cette recette vous plaît?

Pour pouvoir l'ajouter à votre livre de cuisine personnel et consulter ce dernier sur tous vos appareils, connectez-vous avec votre identifiant Supercard!

L'article te plait ?

Sous myFooby, tu peux non seulement consulter tes recettes enregistrées sur tous tes appareils, mais aussi sauvegarder des histoires intéressantes et des instructions de cuisine utiles et y accéder facilement.