Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Mouillettes
Cuisson
Voici comment faire
Mouillettes
Couper chaque tranche de tresse en 3 morceaux. Dans un grand plat, mélanger le lait et les œufs avec la purée de courge, le sucre, le sirop d'érable et les épices. Mettre les morceaux de tresse dans le plat et les laisser tremper pendant env. 10 min. Les retourner et les laisser tremper encore 10 min.
Cuisson
Faire fondre un peu de beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Faire dorer les morceaux de tresse à feu moyen pendant 1 min de chaque côté. Mélanger le sucre et la cannelle dans une assiette, y passer les mouillettes encore chaudes et servir aussitôt. Arroser de sirop d'érable et et saupoudrer de sucre glace.
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