Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Riz complet
Tofu
Salade
Bowls
Voici comment faire
Riz complet
Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée puis l'égoutter.
Tofu
Mélanger la maïzena, le paprika, le chili en poudre, le sel et le poivre. Ajouter le tofu et bien mélanger. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir le tofu pendant env. 5 min en remuant de temps en temps.
Salade
Mélanger les concombres, les tomates, l'avocat et la coriandre. Ajouter le jus de limette, assaisonner.
Bowls
Réchauffer les Refried Beans. Dresser le riz dans des bols avec le tofu, la salade et les Refried Beans.
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