Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Riso integrale
Tofu
Insalata
Bowl
Ecco come fare
Riso integrale
Cuocere il riso in acqua salata bollente e scolarlo.
Tofu
In una ciotola mescolare la Maizena, la paprica, il chili in polvere, il sale e il pepe. Aggiungere il tofu e mescolare bene. In una padella antiaderente scaldare l'olio. Aggiungere il tofu e dorare per ca. 5 min. mescolando di tanto in tanto.
Insalata
In un’insalatiera mescolare i cetrioli, i pomodori, l’avocado e il coriandolo. Aggiungere il succo di limetta, quindi condire.
Bowl
Scaldare i Refried Beans. Impiattare il riso con il tofu, l’insalata e i Refried Beans nelle bowl.
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