Chocolat de Noël

Chocolat de Noël

en tout: 1 h 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / 100 g: 625 kcal
, Lipides: 41 g
, Glucides: 55 g
, Protéines: 5 g

Parce qu'un Noël sans chocolat ne serait pas un véritable Noël, nous vous proposons de confectionner vos propres plaques de chocolat pour les fêtes. Cette recette maison est prête en deux temps, trois mouvements. Il suffit de faire fondre votre chocolat préféré, de le parsemer de vos ingrédients favoris, et le tour est joué! Un véritable délice à déguster en famille ou à offrir à vos amis.

Il vous faut

550 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Chocolat

500 g de chocolat noir haché menu

Décoration

1 cs de noisettes grillées
1 cs de noisettes hachées grossièrement
1 cs de pistaches décortiquées non salées hachées grossièrement
1 cs de pépites de framboises
1 cs de Cocoa Nibs
1 cs de fleurs séchées
1 cs de quinoapops
un peu de cannelle
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Une plaque chemisée de papier cuisson

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Chocolat

Faire fondre le chocolat au bain-maire dans un récipient à parois fines en veillant à ce que celui-ci ne touche pas l'eau. Lisser le chocolat fondu.

Décoration

Disposer tous les ingrédients côte à côte sur le chocolat, Quinoapops compris. Saupoudrer de cannelle les noisettes et les Cocoa Nibs.

Mettre au frais

Mettre le chocolat au frais pendant env. 1 h. Casser éventuellement le chocolat en morceaux.

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