Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Crème à la ricotta
Barquettes de papayes
Voici comment faire
Crème à la ricotta
Mixer la ricotta, le zeste de limette et le miel.
Barquettes de papayes
Arroser les papayes avec le jus de limette réservé, puis dresser en répartissant le granola, les fruits et la purée d'amande sur les papayes, puis en garnissant de crème à la ricotta. Servir immédiatement.
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