Que souhaitez-vous cuisiner?
Préparez de délicieuses barres de céréales vegan (granola) avec cette recette fruitée et chocolatée facile à réaliser! Un encas savoureux pour les petits creux. Et vous pouvez personnaliser la recette avec différentes sortes de noix ou en remplaçant les framboises par d'autres baies de saison.
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Fond
Topping
Ustensiles
Pour un moule à charnière carré (20 x 20 cm) recouverte de papier cuisson
Voici comment faire
Fond
Dans un saladier, mélanger la farine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Ajouter l'huile de coco et le sirop d'érable et mélanger. Verser 3/4 de la préparation sur la plaque préparée et bien appuyer. Réserver le reste de pâte.
Cuisson à blanc
Faire cuire env. 10 min. au milieu du four préchauffé à 175 °C. Laisser tiédir hors du four.
Topping
Répartir les morceaux de chocolat sur le fond de pâte. Mélanger les framboises avec la maïzena et répartir le tout par-dessus. Émietter à la main le reste de pâte réservé et en parsemer le fond de pâte.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min. au milieu du four. Sortir du four, laisser tiédir, couper en 16 morceaux puis mettre à refroidir sur une grille.
Notre recommandation
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