Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Ingrédients secs
Ingrédients humides et topping
Sauce au chocolat
Ustensiles
Pour un moule rectangulaire d'env. 15 x 25 cm
Voici comment faire
Ingrédients secs
Dans un saladier, mélanger la moitié des noix avec tous les autres ingrédients.
Ingrédients humides et topping
Mixer l'huile de coco, les dattes, la purée d'amandes et l'eau, ajouter ce mélange aux ingrédients secs, bien mélanger (si la masse est trop sèche, ajouter quelques cs d'eau ou de drink à l'amande). Mettre la masse dans le moule et l'aplatir. Répartir le reste de noix et les flocons d'avoine par-dessus et mettre au congélateur pendant env. 2 h.
Sauce au chocolat
Mixer l'huile de coco, le cacao en poudre, le sirop d'érable et la cannelle. Sortir le moule du congélateur, découper la masse en 10 morceaux, les arroser de sauce et les parsemer de cocoa nibs.
Conservation: | Les brownies se conservent au moins 2 semaines au congélateur. Pratique pour avoir toujours à portée de main une surprise chocolatée et faire le plein de douceur sans culpabiliser! |
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