Latte au curcuma

Name: Latte au curcuma
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: restauration rapide
Ingredients: ½ cc de vanille Bourbon en poudre; 2 cc de sirop de riz; 1 cm de gingembre; 1 cc de curcuma; 1 pincée de poivre; ½ cc de cannelle; 1 cc d’huile de coco; 350 ml de boisson à l'amande

Il vous faut

2 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

350 ml de boisson à l'amande

2 cc de sirop de riz

1 cc d’huile de coco

1 cc de curcuma

½ cc de cannelle

1 cm de gingembre coupé en rondelles

½ cc de vanille Bourbon en poudre

1 pincée de poivre

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Voici comment faire

Dans une poêle, faire chauffer le lait d'amande pendant 3 - 4 min. Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger puis retirer le gingembre. Faire mousser le latte à l'aide d'un fouet et le servir aussitôt.

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