Tarte flambée au fromage à raclette et aux poires

Tarte flambée au fromage à raclette et aux poires

en tout: 35 min | de prép.: 15 min
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 853 kcal
, Lipides: 38 g
, Glucides: 94 g
, Protéines: 27 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

2 pâtes à pizza rondes abaissées (env. 28 cm de Ø chacune)
180 g de demi-crème acidulée
1 de cc de sel
un peu de poivre
240 g de fromage à raclette râpé grossièrement
4 oignons rouges émincé
2 poires coupées en fines tranches

Cuisson

1 cs de menthe poivrée ciselée
20 g de roquette
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pâte

Disposer chacune des pâtes sur une plaque, les badigeonner de crème, assaisonner. Répartir le fromage, les oignons et les poires dessus.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. au four préchauffé à 200 °C (chaleur tournante). Sortir les tartes du four. Les garnir de menthe et de roquette et servir aussitôt.

Bon à savoir
Servir avec: une salade.

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