Ob Cocktail oder Sandwich: Das milde Gemüse passt überall
Die Gurke gehört zu den Kürbisgewächsen – der Geschmack des stark wasserhaltigen Gemüses ist allerdings deutlich milder als die des orangenen Verwandten. Wer sie deshalb für langweilig hält, hat sie einfach noch nicht richtig zubereitet. Rezepte mit Gurke erfrischen im Sommer und reichen von Salaten und Suppen über Sommerrollen bis hin zu alkoholfreien Cocktails wie den Mocktail Mule.
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