Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Gazpacho
Anrichten
Und so wirds gemacht
Gazpacho
Gurke mit allen Zutaten bis und mit Salz in ein Mixglas geben, pürieren. Zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.
Anrichten
Gazpacho gut durchrühren, anrichten. Sesam und Koriander mit dem beiseitegestellten Zwiebelgrün und der Limettenschale darauf verteilen, Öl darüberträufeln.
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