Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Füllung
Gipfeli
Und so wirds gemacht
Füllung
Haselnüsse und alle Zutaten bis und mit Haferdrink mischen.
Gipfeli
Teig entrollen, in 12 gleichgrosse Dreiecke schneiden. Je 1½ TL Füllung auf dem breiteren Teil jedes Teigstücks verteilen, zur Spitze hin aufrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Gipfeli mit Ei bestreichen. Zucker und Haselnüsse darüberstreuen.
Backen
Ca. 15 Min. auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Gipfeli auf einem Gitter etwas abkühlen.
| Hinweis: | Statt Milch kannst du auch Haferdrink, Sojadrink oder Reisdrink verwenden. |
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