Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Halloumi
Tomatensalat
Und so wirds gemacht
Halloumi
Pistazien in einen flachen Teller geben. Wasser, Honig und Mehl in einen tiefen Teller geben, gut verrühren. Halloumi zuerst in der Mehlmischung, dann in den Pistazien wenden. Panade gut andrücken, Halloumi auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 15 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Tomatensalat
Essig und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, verrühren. Tomaten und Zwiebel beigeben, mischen, mit dem Halloumi anrichten.
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