Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Griechischer Dip
Halloumi
Und so wirds gemacht
Griechischer Dip
Gurken und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen.
Halloumi
Halloumi sorgfälltig an die Spiesschen stecken. Halloumi und Brotscheiben mit Öl bestreichen.
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Halloumi offen über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) rundum ca. 6 Min. grillieren. Brotscheiben beidseitig je ca. 1 Min. mitgrillieren. Halloumi und Brotscheiben mit dem Dip servieren.
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