Rüeblikuchen-Latte

Rüeblikuchen-Latte

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Glas: 217 kcal
, Fett: 9 g
, Kohlenhydrate: 14 g
, Eiweiss: 18 g
Ein Rüeblikuchen-Latte klingt vielleicht ungewohnt – aber genau darin liegt der Zauber. Dieses Getränk fühlt sich an wie ein frisch gebackener Rüeblikuchen in einer Tasse: natürlich süss, würzig und cremig.

Das brauchts

4 Gläser

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

2 Rüebli, geschält, in Stücken
6 Paranüsse
6 EL Whey-Proteinpulver Vanille
2 TL Zimt
4 TL flüssiger Honig
6 dl Haferdrink
wenig Schlagrahm aus der Dose
wenig Zimt zum Bestäuben
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Rüebli und alle Zutaten bis und mit Haferdrink in ein Mixglas geben, sehr fein pürieren, in Gläser giessen. Schlagrahm darauf sprühen, mit Zimt bestäuben.

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