Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Marroni-Frischkäse
Pilze
Baguette
Backen
Anrichten
Und so wirds gemacht
Marroni-Frischkäse
Marroni grob hacken, mit dem Frischkäse pürieren, würzen.
Pilze
Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Schalotte ca. 1 Min. anbraten, Pilze beigeben, ca. 4 Min. mitbraten.
Baguette
Baguette in Scheiben schneiden, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 6 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Brotscheiben mit dem Öl bestreichen.
Anrichten
Brotscheiben mit dem Marroni-Frischkäse bestreichen, Pilze darauf anrichten. Zitronenschale und Petersilie darauf verteilen.
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