Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Erdnussmasse
Formen
Utensilien
Für eine Cakeform (ca. 20 cm), mit Backpapier ausgelegt
Und so wirds gemacht
Erdnussmasse
Proteinpulver und alle Zutaten bis und mit Erdnüsse in eine Schüssel geben, von Hand zu einer kompakten Masse kneten. Kaffeepulver und Wasser gut verrühren, bis sich der Kaffee aufgelöst hat. Erdnussmasse in die vorbereitete Form geben, gut andrücken.
Formen
Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glattrühren, auf der Erdnussmasse verteilen. Fleur de Sel darüberstreuen, zugedeckt im Kühlschrank mind. 2 Std. fest werden lassen.
Bars
Masse auf ein Brett stürzen, mit einem Brotmesser in 6 Riegel schneiden.
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen in einer Dose ca. 4 Tage. |
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