Barrette proteiche alle arachidi

Barrette proteiche alle arachidi

tempo totale: 2 h 15 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 263 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 14 g
, Proteine: 15 g

Ci vogliono

6 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composto alle arachidi

4 c. polvere proteina vegana (p. es. Qualité & Prix)
2 c. zucchero greggio macinato
100 g burro di arachidi
40 g arachidi tostate e salate
1 ½ c. caffè solubile in polvere
1 c. acqua, calda

Formare le barrette

50 g cioccolato fondente, tritato finemente
2 presa fleur de sel
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per uno stampo da cake di ca. 20 cm, foderato con carta da forno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Composto alle arachidi

In una ciotola mettere la polvere proteica e tutti gli ingredienti fino alle arachidi incluse, quindi lavorare a mano fino a ottenere un composto omogeneo. Mescolare bene il caffè solubile e l'acqua finché il caffè non si è sciolto. Trasferire il composto alle arachidi nello stampo foderato e premere bene.

Formare le barrette

In una ciotola dalle pareti sottili mettere il cioccolato a bagnomaria avendo cura che l'acqua non tocchi il recipiente. Sciogliere il cioccolato e mescolare fino a ottenere un composto liscio, quindi distribuirlo sul composto di arachidi. Cospargere con il fleur de sel, coprire e lasciar rassodare in frigo per almeno 2 ore.

Barrette

Capovolgere il composto su un tagliere e tagliarlo in 6 barrette con un coltello da pane.

Buono a sapersi
Conservabilità in un barattolo ben chiuso si conservano per ca. 4 giorni.

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.