Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Poulet
Und so wirds gemacht
Poulet
Öl in einer Pfanne erwärmen. Knoblauch, Zwiebel und Ingwer beigeben, ca. 2 Min. andämpfen. Bouillon und Kokosmilch dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, Poulet beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 12 Min. köcheln lassen. Poulet in eine Schüssel geben, etwas abkühlen. Nudeln in die Pfanne geben, ca. 4 Min. ziehen lassen, würzen.
Poulet mit zwei Gabeln zerzupfen. Nudeln mit der Sauce in tiefe Teller anrichten. Poulet darauf verteilen. Koriander und Sesam darauf verteilen, Limettenschnitze dazu servieren.
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