Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Crevetten
Pfanne
Und so wirds gemacht
Crevetten
Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Crevetten portionenweise, beidseitig je ca. 1½ Min. braten, herausnehmen, salzen, beiseitestellen.
Pfanne
Wenig Öl in derselben Bratpfanne erwärmen. Knoblauch und Tomaten, beigeben, ca. 2 Min. andämpfen. Rahm und Bouillon beigeben, aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Rühren ca. 2 Min. köcheln. Spinat portionenweise beigeben, zusammenfallen lassen. Beiseitegestellte Crevetten daruntermischen, würzen, nur noch heiss werden lassen, anrichten. Parmesan darauf verteilen.
| Dazu passt: | Trockenreis |
|---|
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