Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Schaum
Kaffee
Utensilien
Für 4 Gläser von je ca. 2½ dl
Und so wirds gemacht
Schaum
Kondensmilch, Eigelbe und Vanillepaste in einen Messbecher geben, mit den Schwingbesen des Mixers ca. 5 Min. schaumig rühren.
Kaffee
Je 1 dl Kaffee in die Gläser giessen. Schaum darauf verteilen, Kakao darüberstäuben, sofort servieren.
| Tipp: | Mit den Eiweissresten können Meringues, Kokosmakrönli oder eine Pavlova gebacken werden. |
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