Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Marinade
Poulet
Chili-Mayonnaise
Anrichten
Und so wirds gemacht
Marinade
Teriyaki-Sauce und alle Zutaten bis und mit Ingwer in eine Schüssel geben, verrühren.
Poulet
Öl und Knoblauch in eine Schüssel geben, würzen, verrühren. Poulet beigeben, mischen. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Poulet beigeben, Hitze reduzieren, beidseitig je ca. 5 Min. braten. Herausnehmen, Pouletbrüstli mit zwei Gabeln zerzupfen, zur Marinade geben, mischen.
Chili-Mayonnaise
Mayonnaise und Sriracha-Sauce verrühren.
Anrichten
Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Gurke, Essig und Sesam in eine Schüssel geben, mischen, salzen. Gurke mit Poulet, Mayonnaise und Koriander auf den Tortillas verteilen.
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