Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Edamame
Dressing
Salat
Und so wirds gemacht
Edamame
Edamame im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. kochen, abtropfen, kalt abspülen.
Dressing
Ingwer und alle Zutaten bis und mit Salz in ein Mixglas geben, pürieren. Schalotte beigeben, mischen.
Salat
Spargeln und alle Zutaten bis und mit Dill mit den Edamame und der Sauce in eine Schüssel geben, mischen, auf einer Platte anrichten. Rohschinken darauf verteilen.
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