Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Salat
Und so wirds gemacht
Dressing
Essig und Öl in eine Schüssel geben, verrühren, würzen.
Salat
Speck in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett langsam knusprig braten. Schalotte beigeben, ca. 3 Min. mitbraten. Herausnehmen, etwas abkühlen. Linsen und alle restlichen Zutaten mit dem Speck zum Dressing geben, mischen, anrichten.
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