Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Insalata
Ecco come fare
Dressing
Mettere in una ciotola l'aceto e l'olio, quindi mescolare e condire.
Insalata
In una padella antiaderente dorare la pancetta a fuoco lento senza aggiungere grassi. Unire lo scalogno e continuare la cottura per ca. 3 minuti. Sfornare e lasciare leggermente intiepidire. Mescolare le lenticchie con tutti i restanti ingredienti, la pancetta e il dressing e impiattare.
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