Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Quinoa
Äpfel
Anrichten
Und so wirds gemacht
Quinoa
Wasser in eine Pfanne giessen, aufkochen. Quinoa beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Min. knapp weich köcheln. Wasser abgiessen, Quinoa auskühlen.
Äpfel
Äpfel und Zitronensaft in eine Schüssel geben, mischen, 4 EL davon beiseitestellen. Jogurt, Puderzucker und Vanillesamen mit dem Quinoa zu den Äpfeln geben, mischen, in Schälchen verteilen.
Anrichten
Cranberrys und beiseitegestellte Äpfel auf dem Quinoa verteilen.
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