Stromboli-Wrap

Stromboli-Wrap

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
Nährwert / Person: 641 kcal
, Fett: 26 g
, Kohlenhydrate: 29 g
, Eiweiss: 24 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Sauce

120 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
½ roter Chili, in Stücken
½ dl Wasser
4 Weizen-Tortillas
100 g Provolone, grob gerieben
150 g Mozzarella, zerzupft

Wraps

80 g Salami in Tranchen
150 g grillierte Peperoni in Öl, abgetropft
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Sauce

Tomaten, Chili und Wasser pürieren. Tortillas mit der Sauce bestreichen, Käse darauf verteilen.

Wraps

Eine Tortilla zugedeckt in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett ca. 2 Min. erwärmen, bis der Käse leicht geschmolzen ist. Herausnehmen, je ¼ Salami und Peperoni darauf verteilen, Tortilla aufrollen. Restliche Wraps gleich zubereiten.

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