Wrap Stromboli

Wrap Stromboli

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
Valori nutrizionali / persona: 641 kcal
, Grassi: 26 g
, Carboidrati: 29 g
, Proteine: 24 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Salsa

120 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
½ chili rossi, a pezzi
½ dl di acqua
4 tortilla di frumento
100 g di Provolone, grattugiato grossolanamente
150 g di mozzarelle, spezzettate

Wrap

80 g di salame a fette
150 g di peperoni grigliati sott'olio, sgocciolati
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Ecco come fare

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Salsa

Frullare i pomodori, il chili e l'acqua. Spennellare le tortilla con la salsa e guarnirla con il formaggio.

Wrap

In una padella antiaderente scaldare una tortilla per ca. 2 min. senza grassi e con il coperchio fino a quando il formaggio si è leggermente sciolto. Toglierla dalla padella e guarnirla con ¼ di salame e i peperoni, quindi arrotolarla. Procedere allo stesso modo con i restanti wrap.

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