Frozen Erdbeeren-Bites

Frozen Erdbeeren-Bites

Gesamt: 4 Std. 25 Min. | Aktiv: 25 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 107 kcal
, Fett: 5 g
, Kohlenhydrate: 10 g
, Eiweiss: 5 g

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Boden

120 g feine Vollkorn-Haferflocken
80 g Cashew-Nüsse, geröstet, grob gehackt
1 dl Holunderblütensirup
1 Prise Salz

Bites

150 g Erdbeeren, in Stücken
250 g Halbfettquark
1 EL Holunderblütensirup
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für ein Muffinblech mit 12 Vertiefungen von je ca. 7 cm Ø, mit Papier-Backförmchen ausgelegt

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Boden

Haferflocken, Nüsse, Sirup und Salz mischen, in die vorbereitete Form verteilen.

Bites

Erdbeeren pürieren, 100 g davon mit dem Quark und Sirup verrühren, auf die Haferflockenböden verteilen. Restliches Erdbeerpüree darauf verteilen, mit einem Löffelstiel marmorieren, zugedeckt ca. 4 Std. gefrieren.

Anrichten

Erdbeeren-Bites ca. 10 Min. vor dem Servieren aus dem Tiefkühler nehmen.

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