Frozen bite alle fragole

Frozen bite alle fragole

tempo totale: 4 h 25 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 107 kcal
, Grassi: 5 g
, Carboidrati: 10 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

12 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Base

120 g fiocchi d'avena integrale
80 g noci di acagiù, tostate, tritate grossolanamente
1 dl sciroppo di fiori di sambuco
1 presa sale

Bite

150 g fragole, a pezzi
250 g quark semigrasso
1 c. sciroppo di fiori di sambuco
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Utensili

Per una teglia per muffin con 12 stampi di ca. 7 cm di Ø foderati con carta da forno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Base

Mescolare i fiocchi d'avena con le noci di acagiù, lo sciroppo di fiori di sambuco e il sale, quindi distribuire il composto nella teglia per muffin preparata in precedenza.

Bite

Frullare le fragole e mescolarne 100 g con il quark e lo sciroppo di fiori di sambuco, quindi versare il composto sulle basi di fiocchi d'avena. Distribuirvi quindi sopra la purea di fragole restante e marmorizzare con il manico di un cucchiaio, quindi coprire e mettere in congelatore per ca. 4 ore.

Presentazione

Togliere i frozen bite alle fragole dal congelatore ca. 10 min. prima di servirli.

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