Rosa Mandel-Drink

Rosa Mandel-Drink

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 183 kcal
, Fett: 12 g
, Kohlenhydrate: 14 g
, Eiweiss: 5 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Rosa-Drink

6 dl Mandeldrink (Barista)
50 g tiefgekühlte Himbeeren
2 EL weisses Mandelmus
30 g Puderzucker
1 Beutel Hibiskustee

Anrichten

2 TL Himbeer-Streusel, zerstossen
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Utensilien

Für 4 Gläser von je ca. 3 dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Rosa-Drink

Mandeldrink, Himbeeren, Mandelmus und Puderzucker in eine hohe Pfanne geben, aufkochen. Teebeutel beigeben, ca. 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Pfanne leicht schräg halten, Drink mit dem Mixstab aufschäumen. Während des Aufschäumens den Mixstab immer wieder an die Oberfläche ziehen.

Anrichten

Drink in Gläser verteilen, Himbeer-Streusel darüberstreuen.

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